(27 avril 2017) Le budget annoncé aujourd’hui contient de bonnes nouvelles pour le secteur des services alimentaires, car le gouvernement ontarien s’est engagé à atteindre l’équilibre budgétaire et a annoncé des investissements dans l’apprentissage professionnel.

« Une économie vigoureuse est importante pour tous les Ontariens, et particulièrement pour le secteur de la restauration, a déclaré James Rilett, vice-président, région de l’Ontario, de Restaurants Canada. L’équilibre budgétaire annoncé par le gouvernement ontarien est le premier pas vers l’atteinte de la santé financière à long terme de la province. »

Le gouvernement de l’Ontario entend également accroître son engagement envers les programmes d’éducation coopérative et les stages d’apprentissage par l’entremise de sa Stratégie de démarrage de carrière.

« Notre industrie appuie depuis toujours les études combinées à la formation en milieu de travail, a ajouté M. Rilett. La Stratégie de démarrage de carrière pourrait être un bon outil pour aider notre industrie à appuyer les étudiants et les jeunes à risque en les aidant à acquérir des compétences pour améliorer leurs perspectives de carrière au sein de notre secteur et tout au long de leurs vies. »

Par ailleurs, Restaurants Canada est déçue du manque de soutien à l’égard des petites entreprises aux prises avec les coûts élevés de l’électricité. Les programmes de soutien sont en effet limités aux particuliers et aux clients industriels. L’initiative visant à étendre l’accès au gaz naturel aux régions rurales et nordiques pourrait être bénéfique pour les restaurants qui n’ont pas actuellement accès à des sources d’énergie plus économiques.

Restaurants Canada est une communauté en croissance regroupant 30 000 entreprises de services alimentaires, y compris restaurants, bars, traiteurs, institutions et fournisseurs. Au moyen de services, de recherche et de représentation, nous faisons le lien entre nos membres dans toutes les régions du pays afin de promouvoir la force et le dynamisme de notre industrie. Le secteur canadien de la restauration emploie directement 1,2 million de Canadiens, est la principale source de premier emploi et sert 18 millions de clients chaque jour.

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