Des cuisines du monde aux assiettes locales : le rôle de l’immigration dans l’écosystème de la restauration au Canada
Le secteur de la restauration et de l’hébergement est le plus grand employeur d’immigrants et de nouveaux arrivants au Canada. La moitié de tous les restaurants canadiens sont exploités par des entrepreneurs issus de l’immigration. Leur travail procure des retombées économiques, sociales et culturelles aux communautés du pays.
Immigration
Quatrième employeur en importance au Canada : près de 1,2 million d’emplois au pays
Plus grand employeur d’immigrants et de nouveaux arrivants au Canada
Inclusion – 58 % de la main-d’œuvre en restauration est de sexe féminin
Diversité – 31 % des propriétaires de restaurant appartiennent à un groupe de minorité visible
Nos recommandations
Un million de nouveaux arrivants – des demandeurs d’asile, des réfugiés et des étudiants étrangers – sont actuellement autorisés à travailler au Canada. Malheureusement, ils se heurtent fréquemment à des obstacles majeurs à l’emploi à temps plein au Canada et se retrouvent trop souvent au chômage. Le secteur de la restauration, qui a fait ses preuves dans l’accueil des nouveaux arrivants, compte actuellement 78 000 postes vacants. Un programme d’intégration à l’emploi en restauration pour nouveaux arrivants titulaires d’un permis de travail géré par le gouvernement serait une option gagnante pour les gouvernements, les nouveaux arrivants et l’industrie de la restauration.
Notre recommandation : Mettre en œuvre un programme gouvernemental pour que les nouveaux arrivants titulaires d’un permis de travail ouvert puissent trouver un emploi dans l’industrie de la restauration.
Pour en savoir plus sur notre demande, cliquez ici.
Notre travail de plaidoyer
Mises à jour, outils, lettres et ressources concernant les politiques d’immigration actuelles.
La main-d’œuvre étrangère est essentielle à l’industrie des services alimentaires du Canada
Restaurants Canada soutient que la main-d’œuvre étrangère est indispensable à la résilience de l’industrie canadienne de la restauration. Nous formulons cinq recommandations pour moderniser et améliorer l’accès à ce bassin de main-d’œuvre essentiel.
Caractéristiques de nos membres
Menthe et Couscous Montréal, QC
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