Il s’agit d’un progrès, mais il reste du travail à faire pour aider cette industrie encore en relance
Le président-directeur général de Restaurants Canada, Christian Buhagiar, a émis la déclaration suivante au sujet de l’Énoncé économique de l’automne publié le 3 novembre :
« Restaurants Canada félicite le gouvernement fédéral pour l’Énoncé économique de l’automne, qui contient trois initiatives importantes qui aideront le secteur de la restauration, comme une réduction des frais de carte de crédit et des solutions pour contrer la pénurie de main-d’œuvre.
L’engagement du gouvernement fédéral à prendre des mesures concrètes sur les frais de carte de crédit pourrait réduire de façon importante les coûts pour nos clients et notre industrie, qui est encore en reconstruction. Bien que l’issue des négociations prévues reste à déterminer, nous pensons qu’il est prometteur que le gouvernement soit prêt à réglementer les frais si les sociétés émettrices de cartes ne participent pas à la discussion. Cet engagement doit être soutenu par des actions, et rapidement.
Nous saluons également l’engagement du gouvernement à fournir de nouveaux fonds pour augmenter les seuils d’immigration afin de remédier aux graves pénuries de main-d’œuvre. Il est essentiel pour nous d’avoir accès à des travailleurs internationaux fiables et compétents pour compléter notre main-d’œuvre nationale, compte tenu des pressions démographiques auxquelles sont confrontés les secteurs de l’économie, surtout celui des services alimentaires. Nous sommes prêts à travailler avec le gouvernement ainsi qu’avec nos partenaires provinciaux et municipaux lors du déploiement de ce financement afin de nous assurer que la mise en œuvre tient compte des besoins propres au secteur des services alimentaires.
Nous accueillons également l’augmentation du financement de l’emploi des jeunes. En tant que principal fournisseur de premiers emplois pour les jeunes Canadiens, notre industrie se réjouit de travailler avec le gouvernement pour continuer à offrir d’excellentes possibilités aux jeunes qui entrent sur le marché du travail.
Nous prévoyons de collaborer étroitement avec le gouvernement lors de la mise en œuvre de ces trois initiatives importantes afin de nous assurer que les circonstances et les besoins uniques de nos membres sont compris.
Nous continuerons également à plaider en faveur des engagements sectoriels nécessaires pour aider plus de 90 000 restaurants canadiens à se relever et à se reconstruire, y compris en pressant le gouvernement à prendre des mesures relatives aux prêts du Compte d’urgence pour les entreprises canadiennes, que l’énoncé ne mentionne pas.
Nous avons encore beaucoup de chemin à parcourir pour aider notre industrie à se relever, mais c’est un bon début. »
Restaurants Canada Digital
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